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2021年6月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況

時間 : 2021-07-14 09:44:24 來源 : 廣東省農業農村廳網站
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  一、生豬屠宰量變動情況

  據對全省329家生豬定點屠宰企業跟蹤監測,6月份共屠宰生豬3355188頭,比5月份上升9.70%。

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  二、生豬收購價變動情況

  6月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為18.03元/公斤,環比下降17.48%。

  三、白條肉出廠價變動情況

  6月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為23.53元/公斤,環比下降15.48%。

  四、病害豬無害化處理情況

  6月份,跟蹤監測的329家生豬定點屠宰企業無害化處理病害豬18724頭,環比上升5.36%。

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  五、生豬屠宰前平均重量變動情況

  6月份,跟蹤監測的329家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量124.37公斤,環比下降0.51%。

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