據對全省52家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計，2019年7月27－8月2日，生豬平均收購價格為22.46元/公斤，較前一周上漲1.91%，較去年同期上漲55.86%。本周較上周環比漲幅較大的地區有廣州市4.65%，清遠市4.58%，江門市4.38%，但有2個市呈下降態勢。

　　白條肉平均出廠價格為27.34元/公斤，較前一周上漲1.45%，較去年同期上漲51.22%。本周較上周環比漲幅較大的地區有廣州市8.49%，清遠市4.08%，江門市4.03%，但有3個市呈下降態勢，其中梅州降幅超過4%，肇慶降幅超過2%。