據對全省53家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計,2018年8月25-31日,生豬平均收購價格為14.97元/公斤,較前一周下降0.99%,較去年同期下降6.50%。本周較上周環比降幅較大的地區有珠海市3.21%,清遠市3.17%,河源市2.92%,但有5個市呈上漲態勢,其中茂名漲幅超過1%。
白條肉平均出廠價格為18.77元/公斤,較前一周下降0.48%,較去年同期下降4.48%。本周較上周環比降幅較大的地區有珠海市2.25%,中山市1.63%,河源市1.36%,但有5個市呈上漲態勢,其中廣州漲幅超過3%。(畜禽屠宰管理處)