近日，虎門市場監管分局聯合鎮打私辦、農林水務局等開展凍品冷庫聯合檢查行動，以防范進口冷鏈食品新冠病毒感染風險，確保市民對冷鏈食品買得放心、吃得安心。

　　督促落實疫情防控主體責任

　　2020年12月24日上午，聯合檢查小組一行前往虎門大市場，首先對市場內的自建冷庫經營冷鏈食品企業及其他冷鏈食品經營者展開檢查。每到一處，除了檢查經營者是否存在采購來源（產地）不明、質量不合格或票證不齊全冷凍食品的行為外，執法人員還仔細查看其營業執照、進貨票據、產品檢驗檢疫證明等相關票證，對于有進口肉類及水產品的，執法人員還要求經營者出示《入境貨物檢驗檢疫證明》、產品消毒證明及從業人員的核酸檢測陰性報告，并督促經營者務必嚴格按照《進口冷鏈食品冷庫新冠病毒疫情防控“十必須”規范》做好日常疫情防控工作。

　　隨后，執法人員還突擊檢查了該市場附近的一家凍品店，重點查看其自建冷庫中存放的冷凍肉品的產地、生產日期、保質期，并對進口冷鏈食品是否有及時上報廣東省凍品溯源系統“冷庫通”進行查驗，以確保產品來源可溯，去向可追。此外，經營者還現場簽訂了《東莞市凍庫經營者守法經營承諾書》，承諾將嚴格規范經營行為，主動落實疫情防控主體責任。

　　據了解，自2020年10月15日以來，虎門市場監管分局聯合鎮打私辦、農林水務局、經濟發展局開展11周冷庫聯合檢查行動，共計出動56人次，檢查冷庫93個次，其中農貿市場冷庫58個次，未發現不明來歷進口凍品在市場內流通。

　　持續開展常態化疫情防控工作

　　行動期間，采樣人員還對檢查場所的產品及環境展開核酸采樣檢測工作，以進一步做好常態化疫情防控，有效防范冷凍冷藏食品和冷鏈環節受污染的風險。

　　據悉，虎門嚴格落實重點場所“三強化、三覆蓋”要求，對轄區進口冷凍肉制品和水產品實行每批必檢、逢進必檢、批批消毒，對經營凍品從業人員實現核酸檢測每周全覆蓋，同時持續強化重點場所人員入場掃碼、測溫和佩戴口罩、手套等健康管理措施。自2020年7月13日以來，虎門市場監管分局已開展23周凍品冷庫常態化疫情防控工作，截至目前，共計開展核酸檢測3288人次，產品749批次、環境2564份，檢測結果均為陰性。

　　接下來，虎門還將持續加強對轄區自建冷庫經營冷鏈食品企業及其它冷鏈食品經營者的日常監督檢查，及時消除風險隱患，確保市民對冷鏈食品買的放心、吃的安心。