省人大代表，湛江市飲食服務業商會、湛江市烹飪行業協會常務副會長梁思橋。圖片來源：南方新聞網

　　“疫情期間，我們派出3名‘粵菜師傅’支援湛江援鄂醫療隊，讓戰‘疫’英雄吃上好飯?！笔∪舜蟠?，湛江市飲食服務業商會、湛江市烹飪行業協會常務副會長梁思橋分享了湛江虎頭坡村以“粵菜師傅”工程推進產業協同的發展模式。

　　“虎頭坡村種植海割米歷史悠久，但稻谷收購價一直不理想。我們研發了海割米系列菜品，收購價從3.5元提高至7.5元，農戶種植熱情高漲。”梁思橋介紹，“粵菜師傅”工程與虎頭坡村簽訂精準扶貧戰略合作協議，通過“粵菜師傅”創新菜品提升了農作物附加值。

　　梁思橋建議，要繼續加大對“粵菜師傅”工程基地建設投入，積極打造人才體系、產業體系、文化體系，繼續開展免費技能培訓，更好地助力鄉村振興。